Kompletna linia do produkcji hamburgerów VEMAG

Oferowana linia do produkcji hamburgerów VEMAG to w pełni zautomatyzowany system przeznaczony do formowania, porcjowania i układania burgerów mięsnych, drobiowych, rybnych lub roślinnych. Urządzenia renomowanego producenta VEMAG zapewniają wysoką wydajność, precyzję porcji oraz doskonałą powtarzalność kształtu przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego standardu higieny produkcji.

Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH – Niemcy

Model linii: Zestaw urządzeń Roobot 500 + FM250 + SC261

Stan: Używany, bardzo dobry

Rok produkcji: 2015 / 2020

Gotowa do pracy

Linia składa się z trzech głównych elementów:

1. Nadziewarka VEMAG ROOBOT 500 (rok 2015)

Automatyczny system podający – główny napęd linii.

Steruje ruchem i dozowaniem farszu do formierki.
Wyposażony w system podawania z precyzyjną kontrolą porcji.
Zapewnia stałą wydajność i dokładność masy.
Wykonanie ze stali nierdzewnej z higieniczną budową przystosowaną do mycia ciśnieniowego.

Kluczowe dane techniczne:

Wydajność: do 6000 porcji/h (zależnie od surowca)
Zakres porcji: od 20 do 300 g
Napęd: elektryczny / pneumatyczny
Rok produkcji: 2015

2. VEMAG FM250 (rok 2020)

Formierka do burgerów – najnowszy element linii.

Formowanie burgerów, kotletów, klopsów, produktów roślinnych i rybnych.
Zmienna forma i grubość – możliwość szybkiej wymiany matryc.
Zintegrowany system płyt formujących o regulowanej wielkości.
Idealna do precyzyjnego formowania produktów o wysokiej jakości powierzchni.

Kluczowe dane techniczne:

Rok produkcji: 2020
Średnica burgerów: 60–130 mm
Wydajność: 100–180 cykli/min
Materiał: stal nierdzewna AISI 304
Współpraca z Roobotem 500

3. VEMAG SC261 (rok 2015)

Taśmowy transporter odbiorczy / separator:

Odbiera uformowane produkty i układa je w rzędach.
Zmienna prędkość taśmy i kierunek transportu.
Łatwy demontaż i mycie.

Kluczowe dane techniczne:

Rok produkcji: 2015
Materiał: stal nierdzewna
Sterowanie: elektroniczne, kompatybilne z FM250

Zastosowanie linii

Produkcja burgerów mięsnych, drobiowych, rybnych, roślinnych
Zakłady przetwórstwa spożywczego, mięsnego i convenience food
Wytwórnie produktów gotowych typu fast-food
Produkcja równych porcji do mrożenia lub pakowania MAP

Korzyści dla użytkownika

Kompletny zestaw gotowy do pracy – pełna zgodność urządzeń
Wysoka wydajność i powtarzalna jakość produktów
Niska emisja hałasu, konstrukcja łatwa do czyszczenia
Możliwość pracy z różnymi rodzajami mas: mięsne, wegetariańskie, rybne
Optymalizacja zużycia surowca i pracy personelu
W pełni higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej
Nowoczesny panel sterowania i regulacja parametrów procesu

+48 661 020 625

+48 667 020 447

pasion.w@wp.pl

Głogówko 53A,

67-240 Kotla

Kontakt

Odwiedź nas

Usługi

Sprzedaż maszyn i urządzeń masarskich

Sprzedaż maszyn i urządzeń gastronomicznych

Sprzedaż palet i opakowań

Serwis i naprawa maszyn

Przeglądy techniczne maszyn i urządzeń